Nouveau Restaurant Rueil-Malmaison Centre-ville - La Table de Rueil
La carte
La carte change tous les 15 jours !
Un menu du jour est également disponible sur place
ENTRÉES
TARTE FINE COURGETTES, CHÈVRE ET SAUMON FUMÉ
10 €TARTARE DE THON A LA JAPONAISE
13 €SAUMON GRAVELAX, FRUITS ROUGES ET BETTERAVE
12.50 €CARPACCIO DE BOEUF
9 €PLATS
ÉPAULE D’AGNEAU CONFITE FAÇON TAJINE
(abricots rôtis à la menthe, amandes, courgettes, compoté d’oignon a la fleur d’oranger)
26 € FILET DE BŒUF RÔTI, GNOCCHIS TRUFFÉES ET MORILLES
32 € TATAKI DE THON, MOUSSELINE DE PATATE DOUCE AU LAIT DE COCO,
CRUMBLE DE CACAHUETTE ÉPICÉ, SAUCE VIERGE AUX FRUITS DE LA PASSION
28 € MAGRET DE CANARD RÔTI, FIGUES RÔTIES
ET NAVETS GLACÉS AU MIEL ET VINAIGRE BALSAMIQUE
26 €
DESSERTS
AUTOUR DE LA FIGUE
(sablé noisette, figues rôties, crémeux fruits rouges, ganache chocolat blanc,
figues et framboises fraiches, sorbet yaourt)
12 € ENTREMET MANGUE PASSION
(mousse mangue, insert mangue passion, crémeux passion, gel passion, sablé noisette
12 € ASSIETTE DE FROMAGES
9 €CAFÉ GOURMAND
9 €Plat végétarien possible sur demande. Appeler au restaurant pour voir avec le chef ce qu’il peut vous proposer.
Tous nos plats sont « fait maison » à partir de produits frais.
Tous nos prix sont indiqués en TTC et s’entendent service inclus.
Origine viande : France et UE
Les vins pour accompagner vos repas : voir notre carte des vins