Nouveau Restaurant Rueil-Malmaison Centre-ville - La Table de Rueil

La carte

La carte change tous les 15 jours !

Un menu du jour est également disponible sur place

ENTRÉES
TARTE FINE COURGETTES, CHÈVRE ET SAUMON FUMÉ
10 €
POULPE, CAVIAR D’AUBERGINE AU MISO, 
SALADE D’HERBES FRAICHES AUX PICKLES D’OIGNONS ROUGES
13.50 €
SAUMON GRAVELAX, FRUITS ROUGES ET BETTERAVE
12.00 €
CEVICHE DE DAURADE MANGUE PASSION
13.50 €
PLATS
ÉPAULE D’AGNEAU CONFITE, HUMMOUS, NAVETS ET CAROTTES CONFITES
26 €
MAGRET DE CANARD RÔTI, MOUSSELINE DE POTIMARRON 
ET FRICASSÉE DE CHAMPIGNONS DE SAISON
27 €
TATAKI DE THON, MOUSSELINE DE PATATE DOUCE AU LAIT DE COCO, 
CRUMBLE DE CACAHUETTE ÉPICÉ, SAUCE VIERGE AUX FRUITS DE LA PASSION
28 €
BAVETTE GRILLÉE, PRESSÉ DE POMME DE TERRE TRUFFÉ ET MORILLES
26 €
DESSERTS
TARTELETTE EXOTIQUE MANGUE PASSION
12 €
ENTREMET CHOCOLAT CARAMEL ET NOISETTE
(mousse chocolat, insert caramel, biscuit noisette, croustillant praliné, sauce caramel)
12 €
ASSIETTE DE FROMAGES
9 €
FONTAINEBLEAU PISTACHE, 
GÉNOISE A LA FLEUR D’ORANGER ET DÉCLINAISON D’AGRUMES
12 €

Plat végétarien possible sur demande. Appeler au restaurant pour voir avec le chef ce qu’il peut vous proposer.

Tous nos plats sont « fait maison » à partir de produits frais.

Tous nos prix sont indiqués en TTC et s’entendent service inclus.

Origine viande : France et UE

Les vins pour accompagner vos repas : voir notre carte des vins

 

Close
Close