Nouveau Restaurant Rueil-Malmaison Centre-ville - La Table de Rueil

La carte

La carte change tous les 15 jours !

ENTRÉE/ PLAT OU PLAT/ DESSERT
32 €
ENTRÉE/ PLAT/ DESSERT
44 €
ENTRÉES
VARIATION D’ARTICHAUT, JAMBON CRU EN DEUX TEXTURES
12 €
ASPERGES BLANCHES, SAUCE GRIBICHE ET ŒUF DE TRUITE FUMÉ
12 €
VELOUTÉ DE CÈLERI, POUTARGUE ET JAUNE D’ŒUF CONFIT
12 €
PLATS
MAGRET DE CANARD, PATATE DOUCE RÔTI A L’AIL ET AU MEIL.
24 €
CROUSTILLANT D’EPAULE D’AGNEAU CONFITE, BOULGOUR AUX HERBES FRAICHES ET PETITS LEGUMES
24 €
SAUMON GRILLÉ, MOULES, FENOUIL CONFIT AU SAFRAN ET AUX AGRUMES
24 €
DESSERTS
AUTOUR DE LA FRAISE ET DE LA RHUBARBE
(croustillant, cremeux fraise, ganache montée, confit de rhubarbes, sorbets fraise)
12 €
CAFÉ GOURMAND
12 €
GATEAU DE PAIN PERDU MAISON, CONFIT DE POMME, GLACE VANILLE
ET SAUCE CARAMEL AU BEURRE SALÉ
12 €

Plat végétarien possible sur demande. Appeler au restaurant pour voir avec le chef ce qu’il peut vous proposer.

Tous nos plats sont « fait maison » à partir de produits frais.

Tous nos prix sont indiqués en TTC et s’entendent service inclus.

Origine viande : France et UE

Les vins pour accompagner vos repas : voir notre carte des vins

 

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